Cut By Fred est une vision de la beauté. Cette vision passe par un point de vue singulier, celui de Frédéric Birault, un jeune artiste. A 33 ans il a choisi comme média d’expression, les cheveux.
Après avoir fait ses classes au côté des coiffeurs les plus en vogues entre Paris et New-York, il s’émancipe et décide de transgresser la frontière académique qui trop souvent isole le coiffeur du coté de l’artisanat, pour revendiquer un véritable geste artistique. Inversant la proposition traditionnelle qui veut que la coiffure rende beau, c’est au contraire le beau qu’il essaye de révéler par la technique de la coiffure. « Les cheveux régissent le monde » aime t-il à plaisanter. Depuis 4 ans, son blog Cutbyfred rencontre un succès remarqué par la presse. Quotidiennement des femmes, mais pas seulement le rejoignent en masse, pour recueillir des conseils, profiter de «tutorials», et s’inspirer.